近日，在辛集市東張口村的河北博能盛諾生物質(zhì)能源科技有限公司黃冠梨示范基地，果農(nóng)們正忙著給梨樹澆水、施肥。
與普通果園不同的是，這里設(shè)置了智能監(jiān)控系統(tǒng)，可以全天候監(jiān)測風(fēng)速、溫度、降雨量、蟲害，每隔半小時就上傳一次數(shù)據(jù)。“不僅如此，系統(tǒng)還能全程記錄黃冠梨從種植、采摘到包裝入庫的全過程，果品每個包裝上面都印有合格證二維碼，客戶購買后只需掃一下二維碼，就能看到整個過程。”河北博能盛諾生物質(zhì)能源科技有限公司總經(jīng)理李章建說，這個合格證，是他們針對產(chǎn)品質(zhì)量安全做出的承諾，間接地實現(xiàn)了消費者對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督，能讓消費者買得放心、吃得放心。
李章建告訴記者，示范基地建立了黃冠梨循環(huán)種植標(biāo)準(zhǔn)流程規(guī)范，梨果全部采用有機種植。通過把控藥品肥料采購、規(guī)范生產(chǎn)記錄、嚴(yán)格按標(biāo)生產(chǎn)、推廣生物農(nóng)藥等措施，提高土壤有機質(zhì)，增強果樹抗病能力，減少農(nóng)藥化肥的使用，梨果品質(zhì)大幅度提高。
另外，示范基地還建有農(nóng)殘檢測實驗室，配備專業(yè)檢測人員，將檢測數(shù)據(jù)進行實時上傳，檢測合格后張貼省追溯平臺出具的電子合格證。截至目前，該實驗室已出具紙質(zhì)合格證480張、電子合格證890張，基本實現(xiàn)了手機掃一掃就可以查到產(chǎn)品產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、施肥用藥記錄等詳細信息，為消費者食用安全的農(nóng)產(chǎn)品提供了可靠追溯來源。
民以食為天，食以安為先。河北博能盛諾生物質(zhì)能源科技有限公司規(guī)范開具合格證的做法，是辛集市全面推進農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，保障市民“舌尖上安全”的一個縮影。
合格證既是上市農(nóng)產(chǎn)品的“身份證”，也是生產(chǎn)者的“承諾書”，還是質(zhì)量安全的“新名片”。辛集市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長肖亞彬介紹，圍繞質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng)，辛集市實施“五抓五促”，探索建立以點帶面、線上線下全面開花的合格證推進模式，倒逼食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升、行業(yè)自律和主體責(zé)任的落實，確保食用農(nóng)產(chǎn)品從地頭到餐桌全鏈條可追溯。
辛集市將落實合格證制度作為農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作的重中之重，依托鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，在全市344個村明確市級監(jiān)管員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)格員和村級協(xié)管員的職責(zé)任務(wù)，對全市100家有條件的生產(chǎn)主體開具“合格證+追溯碼”的電子合格證，全面實行合格證信息化管理，落實追溯平臺實名認(rèn)證。在追溯體系建設(shè)過程中，該市以綠色食品企業(yè)和區(qū)域公共品牌創(chuàng)建主體為建設(shè)重點，以“辛集黃冠梨”“辛集深縣豬”區(qū)域公用品牌為引領(lǐng)，在全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)籌布局追溯示范點，實現(xiàn)了所有綠色食品獲證主體和區(qū)域公共品牌創(chuàng)建主體的全覆蓋。
2021年，辛集市依托舊城云大集電商平臺系統(tǒng)和蔬菜基地智慧農(nóng)業(yè)平臺，全面落實食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入銜接管理機制，將韭菜、香椿、陽光玫瑰葡萄、綠甘藍、白山藥、深縣黑豬肉等特色農(nóng)產(chǎn)品作為銷售商品，指導(dǎo)新型生產(chǎn)經(jīng)營主體按標(biāo)生產(chǎn)、管控藥殘、批批檢測，電商平臺賦碼銷售，使農(nóng)產(chǎn)品承諾合格證與電子追溯落到實處，進一步提升合格證的含金量，實現(xiàn)初級農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入的有效銜接，延伸從農(nóng)田到餐桌全程質(zhì)量安全可追溯鏈條。
“合格證開具很方便，通過微信小程序就能完成，客戶購買后只需要掃一下合格證上面的二維碼，就能查到相關(guān)信息，對產(chǎn)品也就更放心。有了合格證，蔬菜、水果進超市和批發(fā)市場都不愁了。”辛集市一位種植蔬菜的農(nóng)戶說。
當(dāng)前，辛集市已有270家規(guī)模生產(chǎn)主體、732家散戶納入檔案管理并規(guī)范開具合格證，近兩年共開具合格證25.2萬張。(郝東偉)
